Un petit-déjeuner complet qui associe protéines, fibres et énergie progressive.
L’ajout des graines de chia prolonge la satiété et améliore le confort digestif, tout en conservant la simplicité du duo F1 + PDM.
Ingrédients (1 portion)
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 120 ml de lait (végétal ou demi-écrémé)
- 2 doses* de F1 (saveur au choix)
- 1 dose* de PDM / PDM Vegan
- ½ banane ou une petite poignée de fruits rouges (optionnel)
- Eau ou glaçons selon la texture souhaitée
* 1 dose : cuillère verte
Préparation
Faire tremper les graines de chia dans le lait pendant au minimum 20 minutes, idéalement 30 minutes, voire la veille, afin qu’elles forment un gel.
Verser ensuite le mélange dans un blender, ajouter le F1, le PDM et les fruits (si souhaités).
Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Ajuster la consistance avec un peu d’eau ou quelques glaçons.
Alternative :
Dans un blender, ajouter 300 ml d’eau, le F1, le PDM et les fruits (si souhaités).
Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajouter les graines de chia, bien mélanger à la cuillère et attendre 20-30 minutes, afin qu’elles forment un gel.
Ajuster la consistance avec un peu d’eau ou quelques glaçons si nécessaire.
Intérêt nutritionnel
Ce chia shake combine les protéines complètes du Formula 1 et du PDM avec les fibres solubles du chia.
Il favorise une énergie plus stable sur la matinée, limite les fringales et constitue une base idéale pour un petit-déjeuner équilibré, rapide et modulable.